नवरात्रि पर मिलावटखोरों पर सख्त निगरानी—आजमगढ़ में छापेमारी अभियान, 21 नमूने जांच को भेजे, कालातीत खाद्य सामग्री जब्त व नष्ट
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- आर.वी.9 न्यूज़ | संवाददाता, मनोज कुमार
आज़मगढ़, 26 सितम्बर।
नवरात्रि और आगामी दशहरा पर्व को देखते हुए जनपद आज़मगढ़ में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने विशेष अभियान छेड़ दिया है। जिलाधिकारी के निर्देश और आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के आदेश के क्रम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में खाद्य जांच दल ने विभिन्न क्षेत्रों में छापेमारी कर मिलावटी एवं कालातीत खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए सख्त कदम उठाए।
21 नमूने जांच को भेजे, कालातीत खाद्य सामग्री नष्ट
अभियान के दौरान लालगंज से रिफाइंड सोयाबीन आयल, रानी की सराय से साबूदाना व पनीर, सगड़ी से किशमिश, फूलपुर से सेंघा नमक और साबूदाना, शाहगढ़ से चीज, हीरापट्टी व भवंरनाथ से दूध समेत विभिन्न स्थानों से कुल 21 नमूने एकत्र किए गए और जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे गए।
मुबारकपुर में एक दुकान व एक ठेले पर बिक रहे कालातीत चिप्स व नमकीन जब्त कर मौके पर ही नष्ट करा दिए गए। अब तक जिले में 49 नमूनों को जांच के लिए संकलित किया जा चुका है।
स्ट्रीट फूड वेंडर्स को प्रशिक्षण
फूलपुर और मुबारकपुर में स्ट्रीट फूड वेंडर्स को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 व विनियम 2011 के प्रावधानों के तहत प्रशिक्षण दिया गया। उन्हें भोजन तैयार करने, पैकेजिंग, लेबलिंग, भंडारण और व्यक्तिगत स्वच्छता पर फॉस्टैक प्रशिक्षण प्रदान किया गया ताकि पर्व पर उपभोक्ताओं को सुरक्षित व गुणवत्तापूर्ण फलाहार उपलब्ध हो सके।
जनजागरूकता और चेतावनी
सहायक आयुक्त (खाद्य) सुशील कुमार मिश्र ने कहा कि यह छापेमारी अभियान आगामी त्यौहारों तक अनवरत जारी रहेगा। उन्होंने कारोबारियों को सख्त चेतावनी देते हुए कहा कि प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई और गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखा जाए।
???? पुराने व कालातीत फलाहार का स्टॉक रखने वालों पर विधिक कार्रवाई होगी।
???? उपभोक्ताओं से अपील की गई कि फलाहार व अन्य खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांचकर ही उपभोग करें।
इस छापेमारी अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम—रजनीश कुमार, गोविंद यादव, लालमणि यादव, शीत कुमार सिंह, अमरनाथ, बेबी सोनम, राजीव कुमार सिंह, सुचित प्रसाद और संजय कुमार तिवारी शामिल रहे।
त्योहारों के इस मौसम में प्रशासन की यह सख्ती जनता को शुद्ध भोजन और स्वास्थ्य की सुरक्षा का भरोसा दिलाती है।
