रक्षाबंधन से पहले मिलावटखोरों पर शिकंजा: आज़मगढ़ में खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्त कार्रवाई, 36 नमूनों की जांच, 3 फेल

• आर.वी.9 न्यूज़ | संवाददाता मनोज कुमार

आज़मगढ़ | 06 अगस्त 2025

रक्षाबंधन का पर्व जैसे-जैसे नज़दीक आ रहा है, मिठाइयों और खाद्य पदार्थों की मांग में जबरदस्त उछाल देखा जा रहा है। इसी के साथ बढ़ जाता है मिलावटखोरों का दुस्साहस भी, जो जनता की सेहत से खिलवाड़ कर अपनी जेबें भरना चाहते हैं। लेकिन इस बार आज़मगढ़ जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग पूरी तरह सतर्क और एक्शन मोड में नजर आ रहा है।

इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के आयुक्त महोदय और जनपद के जिलाधिकारी महोदय के निर्देशानुसार मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार श्रीवास्तव के नेतृत्व में जनपद के विभिन्न तहसील क्षेत्रों में विशेष छापेमारी अभियान चलाया गया। इस दौरान मिठाइयों, पनीर और दूध उत्पादों समेत कुल 10 नमूनों को जांच हेतु संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजा गया।

 कहां से लिए गए कौन-कौन से नमूने?

• सगड़ी तहसील (सियरहा व पटवध) से:

  • छेना मिठाई

  • बेसन लड्डू

  • बर्फी

  • गुलाब जामुन

• मार्टिनगंज तहसील से:

  • बर्फी

  • गुलाब जामुन

• करतालपुर क्षेत्र से:

  • पनीर

  • मिल्क केक

  • छेना मिठाई

 इस प्रकार अब तक केवल 03 दिनों में कुल 36 खाद्य पदार्थों के नमूने जनपद के विभिन्न हिस्सों से एकत्र कर जांच के लिए भेजे जा चुके हैं।

"फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स" ने की ऑन-द-स्पॉट जांच, 3 नमूने फेल

खाद्य संरक्षा मानक प्राधिकरण (FSSAI), नई दिल्ली द्वारा प्रदत्त मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन "फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स" की तैनाती भी इस अभियान का हिस्सा रही। आज लालगंज तहसील के गोसाई बाजार में इस वैन के माध्यम से कुल 21 खाद्य पदार्थों की मौके पर जांच की गई, जिसमें से 03 नमूने मानकों के विरुद्ध पाए गए।

जिन खाद्य व्यवसायियों के नमूने अमानक पाए गए, उन्हें तुरंत सुधार हेतु सख्त निर्देश दिए गए। मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव कुमार सिंह ने न केवल नमूनों की जांच की, बल्कि वहां मौजूद आमजन को स्वस्थ एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थों की पहचान, लेबलिंग, और मिलावट से बचाव के उपायों पर जागरूक भी किया।

???? अगले 7 दिनों तक जनपद में दौरे पर रहेगी सचल प्रयोगशाला

"फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स" अगले एक सप्ताह तक जनपद के विभिन्न तहसीलों में भ्रमण करते हुए निःशुल्क जांच और जागरूकता अभियान जारी रखेगी। इससे उपभोक्ताओं को न केवल अपने घर के पास ही खाद्य पदार्थों की जांच कराने की सुविधा मिलेगी, बल्कि उन्हें सही जानकारी भी प्राप्त होगी।

 खाद्य विभाग की सख्त चेतावनी और जनअपील

सहायक आयुक्त (खाद्य) सुशील कुमार मिश्र ने बताया कि यह अभियान त्योहार के पूरे सीजन में लगातार जारी रहेगा। साथ ही उन्होंने आम नागरिकों से अपील की:

• कोई भी पैक्ड खाद्य सामग्री खरीदते समय "बेस्ट बिफोर" और "एक्सपायरी डेट" अवश्य जांचें।

• चमकीली और अत्यधिक रंगीन मिठाइयों या खाद्य पदार्थों से परहेज करें, क्योंकि उनमें कृत्रिम रंग और हानिकारक रसायनों के प्रयोग की संभावना अधिक रहती है।

 ये रहे छापेमारी टीम के सदस्य

इस महत्वपूर्ण कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार तिवारी, अमर नाथ, गोविन्द यादव, राजीव कुमार सिंह, रजनीश कुमार, शीत कुमार सिंह, और बेबी सोनम सम्मिलित रहे।

यह अभियान सिर्फ एक कार्रवाई नहीं, बल्कि एक जनहित मिशन है – जिससे हम सभी के स्वास्थ्य की रक्षा होती है। आइए, मिलकर इस रक्षाबंधन को बनाएं सिर्फ रक्षासूत्र का नहीं, बल्कि ‘स्वास्थ्य सुरक्षा’ का पर्व।